Kamu Apa yang Kamu Makan

KHT On Line 

Kedokteran Islam

Assalamu’alaikum Wr.Wb.
Bismillaahirrahmaanirrahiim, 

“Kamu, adalah apa yang kamu makan”, 

Istilah ini ternyata mempunyai spectrum pengertian yang luas. Karena selain sangat mengena, juga ternyata jika kita berbicara istilah tersebut bisa dari berbagai aspek. Seperti dari aspek kesehatan, keseharian, atau bahkan juga kepribadian.

Sewaktu saya masih kecil, IBU sya selalu menasehati kami ......dengan  kata kata “piringmu mencerminkan kepribadianmu”.

Itu dikarenakan seringkali anak-anak meninggalkan sisa-sisa makanan di piringnya.

Kini Nasehat IBU  mjdi   NASEHAT yang sangat bisa sya pahami  bahwa ternyata ....kepribadian seseorang bisa dilatih dari hal-hal kecil semisal tidak membiarkan piringnya semrawut dengan sisa-sisa makanannya.

Banyak hal yang dapat menghubungkan perihal makanan dengan kepribadian, semisal jangan membiasakan makan berlebihan karena akan menimbulkan sifat yang rakus.

Seperti dinyatakan dalam Alquran; 

“Hai anak Adam, pakailah pakaianmu yang indah di setiap (memasuki) masjid, makan dan minumlah, dan janganlah berlebih-lebihan. Sesungguhnya Allah tidak menyukai orang-orang yang berlebih-lebihan”. (QS. Al A’raf, 7 : 31) 

Dalam lain kesempatan pun Rasul menyampaikan agar hendaknya kita makan hanya untuk sekedar menegakkan punggung, atau dalam kata lain hanya agar mempunyai tenaga untuk bekerja. Tidak makan berlebihan atau kekenyangan yang membuat badan seringkali sakit dikarenakan pola makan yang berlebihan.

Seperti dalam hadist;
“Tidaklah Bani Adam memenuhi kantong yang lebih buruk dari perutnya, hendaklah Bani Adam makan sekedar menegakkan punggungnya, jika tidak bisa (terpaksa), maka makanlah sepertiga untuk makanan, sepertiga untuk minuman dan sepertiganya untuk nafasnya.” (HR. Imam Tirmidzi)

KeGEMUKkan atau OBESITAS  sering dikaitkan dengan pola makan secara berlebihan. Penelitian terbaru menunjukan bahwa terlalu banyak makan bisa meningkatkan risiko turunnya kemampuan otak, terlebih untuk orangtua.

Para ahli berpendapat, orang yang usianya 70 tahun lebih dan setiap harinya asupan kalori yang masuk antara 2.100 sampai 6.000 kalori akan mengalami risiko penurunan fungsi memori dua kali lipatnya, hal ini merupakan pertanda awal dari penyakit Alzheimer atau kepikunan.

Jika kita lihat nasihat Luqman Al Hakim pada putranya; “wahai putraku jika kamu penuhi lambungmu akan tidur pikiranmu, membisukan hikmah, mendudukkan anggota badan dari beribadah dan pada perut kosong itu banyak faedahnya yaitu menjernihkan hati, mencerdaskan manusia dan menajamkan bashiroh. Kenyang itu menyebabkan kedunguan, membutakan hati dan memperbanyak uap dan cairan lambung.”

Cara mendapat makanan pun apakah dengan cara yang halal atau haram, mestilah diperhatikan dikarenakan Allah SWT menegaskan dalam Al Qur’an ;
“Hai Rasul-rasul, makanlah dari makanan yang baik-baik, dan kerjakanlah amal yang soleh. Sesungguhnya Aku Maha Mengetahui apa yang kamu kerjakan”. (QS. Al Mu’minuun. 23 : 51)

Rasulpun dalam sebuah hadist dari Abu Hurairah meriwayatkan beliau mencontohkan seorang laki-laki, dia telah menempuh perjalanan jauh, rambutnya kusut serta berdebu, ia mengadahkan kedua tangannya ke langit : “Ya Rabbi ! Ya Rabbi! Sedangkan ia memakan makanan yang haram, dan pakaiannya yang ia pakai dari harta yang haram, dan ia meminum dari minuman yang haram, dan dibesarkan dari hal-hal yang haram, bagaimana mungkin akan diterima do’anya” (HR. Muslim)

Dalam konteks makanan Allah pun berfirman: “Maka hendaklah manusia itu memperhatikan makanannya”. betapa pentingnya manusia memperhatikan makanan sehingga Allah mengingatkan langsung kepada kita semua agar bersyukur, dikarenakan makanan ada dihadapan kita itu tidak dengan proses yang sederhana. Diperlukan penciptaan alam semesta yang saling berhubungan hanya sekedar untuk memakan semisal buah atau sayuran dihadapan kita. Selain itu darimana atau bagaimana kita mendapatkannya, lalu memisahkan yang halal dan yang haram, adab-adabnya, secukupnya dan lain sebagainya.

Karena itulah ada benarnya istilah “you are what you eat” karena betapa pentingnya ihwal makan dan makanan tersebut.

Semoga kita dapat mengambil pelajaran sekaligus hikmah dari bagaimana hendaknya kita memperhatikan makanan kita, agar darinya terbentuk pola makan yang baik, adab makan yang baik, dari upaya yang baik (halal) juga termasuk makanan yang baik (thoyib). Aamiin.

Tidaklah lebih baik dari yang berbicara ataupun yang mendengarkan, karena yang lebih baik di sisi ALLAH adalah yang mengamalkannya.

Wassalamu’alaikum Wr.Wb.

Mengambil MATERI dari DIKTAT KHT  HPAI
BAB : KEDOKTERAN ISLAM

"SUDAHKAH MITRA ANDA IKUT KHT ..?"

usb, HC HPAI 
1 April 2015

Penyebab Vertigo dan Herbanya

 KHT On - Line 

Bismillahirrohmanirrohiim 

 PENYAKIT VERTIGO

Penyebab vertigo.

Vertigo merupakan gangguan keseimbangan yang terjadi pada telinga bagian dalam sehingga penderita vertigo merasa pusing atau ruang di sekelilingnya terasa berputar atau melayang.

Penyakit vertigo menunjukkan bahwa telah terjadi ketidakseimbangan dalam tonus vestibular. Ketidakseimbangan tonus vestibular dapat terjadi akibat telah hilangnya masukan perifer yang disebabkan kerusakan pada labirin dan saraf vestibular atau dapat disebabkan oleh kerusakan unilateral dari sel inti vestibular atau pada aktivitas vestibulocerebellar.

Penyebab vertigo tidak terjadi karena faktor keturunan, namun disebabkan karena beberapa faktor seperti :
◆  Migrain
◆  Radang pada leher
◆  Kelainan saraf
◆  Mabuk kendaraan
◆  Mabuk karena pengaruh alkohol
◆  Adanya infeksi bakteri pada telinga
◆  Gangguan penglihatan
◆  Kekurangan asupan oksigen ke otak
◆  Tekanan emosional, stres.
◆   Obat-obatan.

■Penyakit sistem saraf pusat
Gangguan sistem saraf pusat karena beberapa penyakit seperti multiple sclerosis, kerusakan leher, tumor, atau stroke yang bisa menyebabkan penyakit vertigo.

■Migrain
Migrain merupakan salah satu jenis sakit kepala tetapi juga mempengaruhi penglihatan. Vertigo yang disebabkan karena migrain dapat berlangsung dalam beberapa menit hingga beberapa hari.

■Peradangan atau infeksi
Infeksi yang menyerang tubuh seperti pilek, flu, atau yang lainnya sehingga dapat mempengaruhi kinerja telinga bagian dalam dan akhirnya mengakibatkan vertigo.

■Gangguan penglihatan
Mata selain untuk melihat juga dapat membantu dalam fungsi keseimbangan tubuh. Sehingga masalah yang terjadi pada penglihatan dapat mengakibatkan gangguan keseimbangan dan memicu penyakit vertigo.

■Tumor sudut cerebellar-pontine
Tumor yang satu ini tumbuh lambat, yang memungkinkan sistem vestibular untuk terus mengakomodasi perubahan yang terjadi. Sehingga pada akhirnya manifestasi klinis yang dihasilkan berupa sensasi samar ketidakseimbangan dan bukan vertigo akut.

■Mabuk
Berpergian jarak jauh yang menggunakan kendaraan darat, laut, maupun udara sering muncul masalah mabuk. Mabuk tersebut dapat memancing datangnnya penyakit vertigo.

■Posisi tidurIlustrasi (c) ThinkStock
Bantal kepala yang terlalu rendah atau terlalu tinggi bisa mempengaruhi munculnya vertigo dan apalagi jika baru bangun tidur langsung bangun dengan cepat.

■Faktor lain
Penyakit vertigo dapat disebabkan karena berbagai faktor selain faktor-faktor di atas, seperti: perasaan cemas pengaruh alkohol, terhisap zat kimia, berada dalam ruangan yang tertutup terlalu panas, hal ini dapat menjadi penyebab vertigo. 

 Cara Mengatasi Vertigo Anda dapat melakuka latihan vestibular untuk mengatasi vertigo.

●Latihan vestibular sebagai berikut.

▪Berdiri tegak, buka mata dan kemudian tutup. Lakukan 5 kali.

▪Gerakan kepala berputar. Pasang dagu ke dada, putar kepala ke kiri, dan mengubah ke arah kanan, lakukan 3 kali.

▪Gerakan wajah menghadap ke atas, lalu turun dengan perlahan-lahan sampai menghadap ke bawah.

▪Kemudian naik lagi menghadap ke atas perlahan-lahan dan lakukan 3 kali.

▪Melatih gerakan kepala miring, yaitu dengan mencoba untuk tetap telinga bagian kiri ke bahu kiri. Tahan sampai 15 detik, kemudian lakukan pada telinga sebaliknya. Ulangi setiap bagian telinga masing 3 kali.

▪Duduk dengan posisi punggung lurus dan mata terbuka. Lalu berdiri. Pada saat Anda berdiri, tutup mata dan Ulangi 3 kali.

▪Melatih gerakan bola mata Anda ke kanan dan ke kiri secara horizontal dengan mata terbuka. Ulangi pada setiap arah masing-masing 3 kali. Kemudian lanjutkan dengan menggerakkan bola mata ke atas dan ke bawah secara vertikal.

▪Lakukan praktek otot mata dengan mengikuti kemana arah objek yang bergerak, fokuskan mata pada obyek stasioner.

Pengobatan untuk VERTIGO  dengan Herbal

Disarankan Komsumsi

~DEEP SQUA  HPAI
Dosis :  3X2  kps Soft Gel

~SPIRULINA  HPAI
Dosis : 3X3 kps

~PEGAGAN  HS HPAI
Dosis :  2X1 /2X2 kps
Bisa dicairkan .

~KOPI RADIX  HPAI +MENGKUDU  HPAI
Dosis : 2 kps
Diseduh dengan Air Mendidih
Minum selagi Hangat .
Lakukan pagi & sore

~Bila Mengalami RADANG TELINGA
tambahkan
ANDROGRAPHIS
Dosis :  2X2 kps
Selama Masih Terjadi Radang herba terus dikonsumsi.
Bila Radang Sudah Sembuh , Andro bisa dihentikan.

~Balurkan Minyak BuBut (MBB ) yang Di HANGATKAN keseluruh Tubuh  , sampai Kulit Kepala .
Balurkan sehari 3 x dengan selalu kindisi MBB HANGAT .

Semoga Bermanfaat
Biizdnillah

 USB -Herbalist Consultant HPAI 

Tips Menjaga Kekuatan Otot Mata

Jika sakit kepala di depan kepala, pengobatannya adalah tidur.

Jika sakitnya di atas kepala, pengobatannya adalah makan dan minum. 

Jika sakit kepala di bagian belakang kepala Anda, maka pengobatannya adalah melepaskan stres.

Pengobatan meningkatkan kekuatan penglihatan mata Anda. Hal ini sangat penting untuk orang-orang yang mata mereka lemah dan juga untuk semua orang.
Otot mata yang lemah, akan menyebabkan ketidakmampuan dalam melihat secara akurat.

Untuk memulihkan mata dan menjaga kekuatan ototnya, maka sebaiknya mengikuti sunnah selama sholat. 

Kita harus selalu membuka mata kita selama sujuud, dan ketika berdiri pandangan mata melihat tempat sujuud. Jaga mata Anda tetap fokus pada satu titik tempat sujuud.

Hikmah di balik pandangan mata tetap fokus pada satu titik tempat sujuud adalah:
Saat rukuu', otot mata akan menekan lensa mata untuk meningkatkan visi dan saat Anda bangun mata otot mata akan melonggarkan.
Sementara saat sujuud, lensa mata akan menyusut karena jarak antara mata dengan tempat sujud memendek, dan ketika Anda bangun lagi itu akan mengendurkan otot-otot mata. 

Bila kita praktikkan setiap hari, maka akan melatih otot-otot mata kita, sehingga mata kita akan sehat.
Kita dapat melakukan hal ini setiap  17 kali atau sebanyak yang kita inginkan.

Nabi kita (SAW) selalu memerintahkan untuk membuka mata kita, selama sujuud. Dan sekarang para ilmuwan telah membuktikan bahwa praktek ini bekerja dalam meningkatkan kekuatan penglihatan mata.
Subhanallah......

Silahkan dibagi dan jangan berhenti dari mendapatkan pahala Allah.....

(Sumber : WE LOVE PROPHET MUHAMMAD)

Herbal HARUMI untuk KANKER SERVIKS

Kanker serviks atau kanker leher rahim (sering juga disebut kanker mulut rahim) merupakan salah satu penyakit kanker yang paling banyak terjadi bagi kaum wanita. Setiap satu jam, satu wanita meninggal di Indonesia karena kanker serviks atau kanker leher rahim ini.

Menurut Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), infeksi ini merupakan faktor risiko utama kanker leher rahim. Setiap tahun, ratusan ribu kasus HPV terdiagnosis di dunia dan ribuan wanita meninggal karena kanker serviks, yang disebabkan oleh infeksi itu. Mengingat fakta yang mengerikan ini, maka berbagai tindakan pencegahan dan pengobatan telah dibuat untuk mengatasi kanker serviks atau kanker leher rahim.

Gejala Kanker Serviks :
1. Terkait dengan erosi serviks: Pada umumnya pasien kanker serviks banyak yang berkaitan dengan erosi serviks, erosi serviks parah adalah penyebab utama terjadinya canceration.　　

2. Pendarahan kontak: pendarahan kontak adalah gejala kanker serviks yang paling menonjol, sekitar 70%-80% pasien kanker serviks ada timbul gejala pendarahan vagina. Kebanyakan terjadi setelah hubungan badan atau pada saat melakukan pemeriksaan ginekologi atau terlalu memaksa pada waktu buang air besar, ada darah segar bercampur dengan sekresi vagina (keputihan).　　

3. Pendarahan tidak teratur pada vagina: Wanita usia lanjut yang telah menopause bertahun-tahun, tiba-tiba “menstruasi” lagi tanpa sebab. Jumlah pendarahan tidak banyak, juga tidak disertai dengan gejala sakit pada perut dan pinggang, sangat mudah diabaikan. Sering adanya pendarahan tidak teratur pada vagina ini adalah gejala dini kanker serviks, banyak pasien usia lanjut datang berobat karena gejala ini, harus segera mendapatkan diagnosa dini kanker serviks, melakukan pengobatan secara tepat waktu.　　

4. Rasa sakit: Perut bagian bawah atau daerah lumbosakral sering sakit, terkadang sakit timbul di perut bagian atas, paha atas dan persendian panggul, setiap saat masa menstruasi, waktu buang air besar atau hubungan badan, rasa sakit akan meningkat, terlebih pada saat infeksi meluas mengarah ke belakang sepanjang ligamen uterosakral atau menyebar sepanjang ligamen luas di bagian bawah, membentuk peradangan kronis jaringan ikat parametrium, pada saat ligamen utama serviks menebal, rasa sakit akan lebih berat. Setiap menyentuh serviks, secara langsung menimbulkan rasa sakit di iliaka fosa, lumbosakral, bahkan ada pasien kanker serviks yang timbul gejala mual.　　

5. Peningkatan sekresi vagina (keputihan) : Dalam klinis sekitar 75%-85% pasien kanker serviks mengalami peningkatan sekresi vagina dengan berbagai tingkatan. Kebanyakan muncul peningkatan keputihan, belakangan kebanyakan terkait dengan perubahan bau dan warna. Kanker serviks dikarenakan rangsangan dari lesi kanker, fungsi sekretori dari kelenjar serviks meningkat, menimbulkan keputihan seperti lendir. Keputihan abnormal semacam ini, termasuk jumlah yang meningkat dan perubahan karakteristik, adalah gejala dini kanker serviks.

 Penanganan Herbal HARUMI untuk Kanker Serviks

Harumi adalah sinergis herba yang digunakan para permaisuri dan putri keraton jawa di dalam menjaga kesehatan organ intim mereka, sehingga hubungan harmonis suami istri menjadi lebih mesra. 

Secara empiris Harumi digunakan untuk membantu mengurangi bau badan, bau pada organ intim wanita, mengurangi lendir (mukosa) yang berlebihan, yang disebabkan jamur Candida Albicans dan menjaga kesehatan tubuh. 

 RESEP :

Sinergikan Herba Herba

HARUMI + N-GREEN: herba Nabati

SINERGIKAN DENGAN HEWANI

Gamat dan atau DeepSqua 

Bagus jika Tambahkan MADU

Bila Anda Ingin tau lebih lanjut Hubungi HERBALIS Terdekat Anda

By: Ummi Sabil (USB)
Herbalist Consultant of HPAI

Kenali gagal Ginjal

Artikel ini saya dapet dari KHT Online Semoga bermanfaat.

Bismilahirrohmanirrohim

KENALI GEJALA GAGAL GINJAL

Gagal ginjal terjadi jika ginjal tidak mampu menjalankan fungsinya untuk menyaring darah sehingga cairan, elektrolit dan kotoran akan bercampur di dalam darah.

Ada dua jenis gagal  ginjal yaitu:

■ gagal ginjal akut

■gagal ginjal  kronis.

●Pada gagal ginjal akut kemampuan menyaring ginjal akan hilang secara tiba-tiba.

●Sedangkan, pada gagal ginjal kronis fungsi tersebut akan hilang secara bertahap.

Kali ini secara khusus yang akan kita dibahas mengenai GAGAL GINJAL AKUT .

Gagal ginjal akut dapat berkembang dengan cepat hanya dalam beberapa hari atau bahkan dalam hitungan jam.

Penyakit ini paling umum dialami oleh seseorang yang sudah pernah dirawat di rumah sakit, khususnya bagi mereka yang sakit parah atau kritis.

Penyakit ini bisa jadi sangat fatal, tapi masih bisa dipulihkan dan membutuhkan perawatan intensif.

Jika penderita gagal ginjal dalam keadaan prima, kondisi ginjal pun perlahan-lahan membaik.

Apa Saja GEJALA GEJALA Gagal Ginjal Akut?

TANDA  dan GEJALA  :

■ Berkurangnya jumlah urin (air kencing) yang dikeluarkan.

■Pembengkakan di kaki

■sering mengantuk.

■sesak napas.

■Kelelahan.

■Perasaan bingung.

■Mual, kejang bahkan koma pada kasus yang parah.

■ merasa nyeri atau tertekan di dada.

Kadang kala, gagal ginjal akut tidak menimbulkan tanda atau gejala sama sekali .

▪Kondisi-kondisi yang Berpotensi Mengakibatkan Gagal Ginjal Akut

Aliran darah menuju ginjal tidak lancar atau mengalir dengan lambat.

Beberapa penyakit atau kondisi kesehatan yang mempengaruhi peredaran darah ke ginjal adalah:

*Serangan jantung, *Penyakit jantung,
*Infeksi,
*Kerusakan hati,
*Konsumi obat-obatan (aspirin, ibuprofen, atau naproxen),
*Reaksi anafilaksis,
*Luka bakar berat, dan *Dehidrasi parah.

▪Kerusakan Pada Ginjal

Penyakit dan kondisi tubuh yang menimbulkan kerusakan pada ginjal yaitu sebagai berikut:

🔺Penggumpalan darah pada pembuluh darah dan di sekitar ginjal

🔺Glomerulonefritis—peradangan pada filter kecil ginjal (glomeruli)

🔺Sindrom hemolitik uremik—diakibatkan oleh kerusakan sel darah merah yang tidak normal

🔺Infeksi

🔺Lupus—kelainan sistem imun juga menyebabkan glomerulonefritis.

🔺Pengobatan tertentu; seperti obat kemoterapi dan antibiotik
Konsumsi alkohol atau kokain.

🔺Vaskulitis—peradangan pada pembuluh darah
Saluran kencing (ureter) yang tersumbat
Tersumbatnya saluran kencing akan membuat kotoran yang telah disaring tidak bisa keluar dari tubuh bersamaan dengan urin.

🔺 Penyakit serta kondisi yang bisa menyumbat ureter antara lain:
•>Kanker kandung kemih •>Gumpalan darah di saluran kencing.
•>Kanker serviks.
•> Kanker usus besar.
•>Batu ginjal,
•>Pembesaran prostat.
•>Juga kanker prostat.

Saran Pengobatan Dengan Herbal :

Bila  Muncul dan Merasakan Tanda dan Gejala seprti diatas mka   Saran USB adalah
Konsumsi Herba sbb :

•PEGAGAN KAPSUL
caranya
Masukkan 2 kapsul pegagan kedalam air 1 gelas ,aduk dan diminum
Sehari 1 kali aja.

•GINEXTRAC 3X2 kps

• PROCUMIN  2X2

•MADU ASLI HPAI
2 sendok Madu masukkan kedalam Air 1 gelas , aduk dan diminum.
Lakukan sehari 3 x

•DEEP SQUA 3X2 kps 

SEMOGA BERMANFAAT

#USB_HERBALIST CONSULTANT_HPAI
#INSTRUKTUR_EC
#ALUMNI_ELITEs_TEAM_Ke_4

.

Combination between Weight Training and Bodyweight Cardio

The fitness mania would have to know what it is weight training. This exercise is a type of strength training that you can do without the use of tools, and as the load you are using your body weight. Crunches, sit ups, lunge, squat, push-ups, pull-ups, or plank are some examples of weight training exercises that are well known.

Well, what bodyweight cardio? What's the difference with weight training you normally do? Exercises are performed in bodyweight cardio is basically the same with weight training, in this method some weight training done in a circuit, make this exercise as well as cardio endurance exercise that is good for your body.

If you practice bodyweight cardio circuit training will basically train your muscles become muscular. For many people, this exercise will provide challenges and the results are much better.

If you want to burn body fat, then cardio exercise is an exercise that is important to do. Without treadmills, you can keep cardio exercise by using weight training. Try doing jump squats, jumping jacks, jump rope, and lunge in sequence and you will feel that this exercise really makes your heart rate beats faster so it is good to train the cardiovascular or heart health and blood vessels.

Weight training will train your strength well, in any part of the muscle you want to train. Exercises like pull ups, push-ups, chair dip, crunch, and the plank will train the strength of the various parts of your muscles, even without the use of tools.

Here are some examples of the combination of weight training and bodyweight cardio exercises:

1. Burpees

From a standing position, continue to take a squatting position. Forwarded to the push-up position, got up, and then jump with a vengeance by using the power of 2 feet.

2. Jumping Lunges

The right foot forward, until it forms an angle of 90 degrees, and the left knee touch the floor. Then do a vertical jump and landing with the left foot is in front and your right foot behind replaced your left leg.

3. Squat Jump

Make sure the legs open with a gap of about 20-30 cm. Start jumping from a squatting position. Use both feet as a pedestal. Then snap it firmly. Legs bent on landing. Use the foot as a pedestal and do not tiptoe, because it could make injury to the legs or your back.

4. Hand Walking

Start with a push-up position. Then bring your body forward by using both hands to walk. The position of legs remains straight as the shaft movement.

5. Jumping Jack

Standing upright and put your hands at your sides. Perform vertical leap with both feet open toward side, while a hand lifting upwards. Then flank the leg, and put your hands back to your sides.

Workout routines the combination of weight training and bodyweight cardio can reach maximum results.

Makanan Enak= Makanan Tidak Sehat # Edisi Mie

Siapa yang suka Mie?? Hayo ngaku!! Banyak dari temen-temen pasti suka dengan  mie, entah mie goreng,mie rebus, mie tek-tek atau apapun jenis makanan dengan bahan dasar mie. Sama dengan saya, saya juga salah satu penggemar berat mie, apapun jenis masakannya.

Ada yang tahu bahan dasar mie? Tepung terigu, telor, air. Yup betul sekali! Bahan dasar mie hanya tiga bahan tersebut. Lalu apakah salah menjadi mie-lovers? Tidak ada salahnya menjadi mie-lovers, tapi kita harus waspada dan tahu bagaimana cara yang bijak makan mie. Kenapa harus bijak? Karena tepung terigu mengandung gluten. Semakin tinggi kadar protein dalam tepung terigu maka kandungan glutennya juga semakin banyak. Banyak dari kita yang lebih memilih tepung terigu berprotein tinggi untuk membuat mie, karena mie bisa lebih kenyal , enak dan menarik.

Benarkah tepung terigu yang berprotein tinggi menjadikan mie lebih kenyal, enak, dan menarik? Jawabannya benar. Lalu apa yang menjadi masalah? Masalahnya adalah si gluten itu jenis protein yang sulit di cerna dan tidak baik bagi sistem pencernaan kita. Gluten yang menyerupai  lem ini akan lengket di usus. Reaksi negative gluten bisa menyebabkan perut kembung, pilek, sakit kepala dll.  Lebih lengkap baca “Pencernaan Sebagai Kunci Hidup Sehat” terbitan BIP Jakarta, terjemahan dari buku berjudul Gut Wisdom, karya Alice M. Sorokie. Di dalam tubuh kita, makanan utama bergluten akan sulit dicerna. System cerna memerlukan waktu sedikitnya 3 – 4 kali siklus metabolisme (3- 4 x 24 jam) untuk mencerna terigu dan membuang sampah terigu. Jika kita makan mie dalam porsi besar, apalagi sering, maka banyak terigu yang tidak tercerna.

Nah terus gimana dunk??? “Aku kalau ngak makan mie sehari aja bisa pusing, mie itu bisa membangkitkan insipirasi ku dalam menulis, noodle is my best food, noodle is my favorite food ever after, aku ngak bisa makan tanpa mie.” Begitulah beberapa pendapat para mie-lovers. Tenang- tenang para mie-lovers masih bisa koq menikmati mie, tapi ada aturannya. Misal mengganti tepung terigu dengan tepung beras. “Nggak enak lah masak mie dari tepung beras, kan nggak kenyal? Nanti hasilnya keras dunk…” Saatnya kita peduli dengan tubuh kita, jangan sampai kita dzolim dengan pencernaan kita. Biarlah mulut merasakan tidak enak asalkan makanan tersebut makanan sehat dan baik bagi pencernaan kita.

Bagi para mie-lovers yang belum bisa pindah ke lain hati, berikut ada tips mengkonsumsi mie.

1.       Tidak makan mie dalam porsi yang berlebihan.

2.       Mengkonsumsi mie tidak lebih dari 1x dalam seminggu.

3.       Mengkombinasi mie dengan sayuran dalam jumlah banyak, minimal sebanyak mie yang kita makan.

Yuk para mie –lovers kita beranikan diri untuk mengganti  bahan dasar tepung terigu dengan non terigu. Kita belajar mandiri! Mengambil keputusan untuk kesehatan diri sendiri, lebih baik lagi mengajak kelurga dan yang lainnya. Biarkan makanan tidak enak hanya di mulut tetapi enak bagi pencernaan dan tubuh kita. Dari pada makanan enak di mulut tapi rusak di perut.